Zutaten:

44 % Semmeln geschnitten (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Backmittel, Salz), Trinkwasser, Vollei, Gemüsebrühe (Jodsalz, Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Würze, pflanzliches Fett, Aromen, Pastinaken, Karotten, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure), Speisesalz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, getrocknete Petersilie.

Allergene:

Enthält glutenhaltiges Getreide, Ei und Sojaerzeugnisse.

Kennzeichnung nach Speisekartenverordnung:

• mit Konservierungsstoff

Nährwertangaben je 100 Gramm Fertigprodukt:

• Brennwert: 597 kJ / Kcal: 141
• Kohlehydrate: 26,0
• Eiweiß: 5,4
• Fett: 1,7

Verpackungseinheiten:

• vorgerollte Knödel zu 90 g (Kartoninhalt 120 Stück) oder 150 g (Kartoninhalt 60 Stück).
• 2,5 kg Gebinde im Beutel (Kartoninhalt 4 x 2,5 kg)

Haltbarkeit und Lagerung:

Bei Anlieferung/Abholung ungeöffnet gekühlt bei + 2°C bis + 8°C mindestens haltbar:

• Gerollte Knödel: 8 Tage
• 2,5 kg Beutel: 14 Tage

Zubereitung:

Semmelknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser einlegen und 20 - 25 Min. im geöffneten Topf ziehen lassen.