Zutaten:

87% Kartoffelpüree (Trinkwasser, Kartoffelflocken, Kartoffelstärke), Weizengrieß, Reismehl, Speisesalz, Volleipulver, Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumascorbat, Gewürzextrakt.

Allergene:

Enthält glutenhaltiges Getreide und Ei.

Kennzeichnung nach Speisekartenverordnung:

• Keine

Nährwertangaben je 100 Gramm Fertigprodukt:

• Brennwert: 624 kJ (147 kcal)
• Kohlehydrate: 32 g
• Eiweiß: 3,2 g
• Fett: 0,7 g

Verpackungseinheiten:

• in der 500 g Haushaltspackung oder im Großgebinde zu je 2,5 kg (Kartoninhalt 4 x 2,5 kg).

Haltbarkeit und Lagerung:

Bei Anlieferung/Abholung ungeöffnet gekühlt bei + 2°C bis + 8°C mindestens 28 Tage haltbar.

Zubereitung:

Gnocchi in kochendes leicht gesalzenes Wasser einlegen bis sie aufschwimmen (ca. 1-2 Min.) Mit einem Schaumlöffel abnehmen.